Continue lendo para ver a receita completa, o vídeo passo a passo e algumas dicas para deixar tudo ainda mais gostoso!
🥣 Ingredientes
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes. Essa etapa é essencial para garantir que o preparo seja ainda mais rápido e sem erros.
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
👩🍳 Modo de Preparo
Com os ingredientes em mãos, chegou a hora de colocar a mão na massa!
Acompanhe o passo a passo abaixo com atenção. Dessa forma, seu brigadeiro vai ficar cremoso, saboroso e no ponto certo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
- Misture bem os ingredientes antes de ligar o fogo.
- Leve ao fogo médio e mexa sem parar por aproximadamente 8 minutos, até desgrudar do fundo da panela.
- Se desejar enrolar, deixe mais 2 minutinhos para ganhar consistência.
- Sirva em taças ou potinhos e aproveite!
🎥 Assista ao vídeo da receita
💡 Dicas Extras
Agora que o brigadeiro está pronto, que tal algumas sugestões para deixá-lo ainda melhor?
- Caso prefira uma versão mais intensa, use chocolate em pó 70% no lugar do achocolatado. Isso traz um sabor mais marcante e menos doce.
- Além disso, você pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor do chocolate.
- Se quiser variar a apresentação, sirva em potinhos com granulado por cima ou use como recheio de bolos e tortas.
- Por fim, lembre-se: se deixar o brigadeiro esfriar completamente, ele ganha ainda mais consistência. Isso é ótimo caso queira enrolar depois!
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🔗 Fonte útil para o seu preparo:
Veja essa versão clássica do brigadeiro no Tudo Gostoso para comparar as variações da receita.
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