📝 Ingredientes do Linguado Empanado
Antes de tudo, separe os ingredientes necessários:
- 1 kg de linguado limpo e temperado com suco de 1 limão
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres (chá) de sal (ajuste a gosto)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- Óleo para fritar
👩🍳 Como Fazer Linguado Empanado Fácil
Agora que você já separou os ingredientes, vamos ao preparo. Siga as etapas com atenção:
- Primeiro, tempere o peixe com limão, alho, sal e ervas a gosto.
- Em seguida, misture o trigo com o fubá em um recipiente separado.
- Depois disso, empane o linguado nessa mistura. O melhor é que nem precisa sujar as mãos!
- Logo após, aqueça o óleo e frite os filés até dourarem dos dois lados.
- Por fim, escorra em papel-toalha e sirva ainda quente.
Esse processo garante que o peixe fique sequinho, crocante por fora e macio por dentro.
💡 Dicas Finais
- Prefira fritar com óleo bem quente, mas em fogo médio. Isso evita que o peixe fique cru por dentro.
- Como essa receita rende bastante, você pode reduzir as quantidades pela metade se desejar.
- Caso sobre farinha, armazene em um pote seco e use para empanar frango ou legumes.
Além disso, experimente servir o linguado com arroz soltinho, salada fresca ou até mesmo purê de batata para uma refeição completa.
🎥 Vídeo da Receita Passo a Passo
Quer ver como é simples? Assista ao preparo completo no vídeo abaixo:
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Além disso, essa receita é econômica e ideal para ocasiões especiais.
Por isso, ela agrada tanto adultos quanto crianças. Por outro lado, você pode substituir o linguado por outro peixe branco, como tilápia ou merluza, mantendo o mesmo passo a passo.
Quer saber mais sobre o ingrediente principal? Clique aqui para conhecer o linguado e seus benefícios nutricionais.
📢 Conclusão
O linguado empanado é uma opção deliciosa e prática para inovar suas refeições. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você garante um prato saboroso que impressiona.
Portanto, aproveite essa receita, teste na sua casa e compartilhe com a família.
E se você gostou, não esqueça de deixar seu comentário abaixo. A sua opinião nos ajuda a trazer ainda mais receitas incríveis!
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