Macarrão Cremoso na Panela de Pressão: Pronto em 10 Minutos e Muito Saboroso!

Que tal preparar um macarrão cremoso na panela de pressão pronto em apenas 10 minutos?
Se você procura praticidade, sabor e rapidez, essa receita é perfeita para o seu dia a dia.
Esse prato é ideal para quem tem uma rotina agitada, mas ainda assim quer garantir uma refeição deliciosa e feita em casa.
Além disso, o preparo é muito simples e usa ingredientes acessíveis que você provavelmente já tem aí na despensa.
Portanto, se está sem tempo ou não quer sujar muitas panelas, aproveite esta receita que vai surpreender pelo sabor e cremosidade!

🍝 Ingredientes

Antes de começar, certifique-se de que você tem todos os ingredientes abaixo. Dessa forma, o preparo será ainda mais rápido e sem imprevistos.

  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300g de carne moída (usei patinho, mas você pode usar a carne que preferir)
  • 2 colheres de café de chimichurri
  • 2 colheres de café de páprica defumada
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 litro de água
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado (ou outro queijo da sua preferência)

👩‍🍳 Modo de Preparo

Agora que você já separou os ingredientes, siga o passo a passo abaixo para preparar esse macarrão incrível:

  1. Primeiramente, aqueça um fio de azeite na panela de pressão e refogue a cebola com o alho até dourarem bem.
  2. Em seguida, adicione a carne moída e deixe fritar até secar e ficar soltinha.
  3. Logo depois, tempere com chimichurri, páprica defumada e sal, misturando bem.
  4. Acrescente o cheiro-verde, o molho de tomate e a água. Mexa para incorporar os sabores.
  5. Agora adicione o macarrão cru e misture novamente. Dessa forma, ele absorve bem o sabor.
  6. Feche a panela. Assim que pegar pressão, conte 3 minutos e desligue o fogo.
  7. Com cuidado, libere a pressão, abra a panela e adicione o creme de leite e o queijo. Misture até ficar cremoso.
  8. Por fim, transfira para um refratário e sirva ainda quente!

🎥 Assista ao vídeo da receita

Antes de continuar, que tal assistir ao passo a passo completo em vídeo?

Assim, você acompanha todos os detalhes e não perde nenhuma dica. Dessa forma, sua receita vai sair perfeita!

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